「お疲れさま！」「いただきます」「カンパーイ！」「今日という日に…… 」などなど、シャンパングラスやワイングラスをカチン！と合わせたくなることもありますね。しかし、お店のランクとグラスの品質をちゃんと考えてからにしたいもの。クラスが高いお店になればなるほど、グラスも高価で厚みも薄くなるのが通常。ここでグラスを合わせ、ヒビでも入ってしまったら大変です。
グラスを持ち上げてアイコンタクト。そして、「再会に…… 」など好きなセリフを言う。これがスマートな乾杯とされています。「カチン！」はないのです。いつでもどこでもグラスを合わせていらした方は、お気をつけくださいね！
さて、この時のグラスの持ち方ですが、あなたはステム（脚）派？ それともボウル（本体）派？ここ何年か、「手の熱で温まらないように」と、どこでも全員がステムを摘んでいる姿が奇妙にも映ります。欧米の何カ国かの方に質問しましたが、やはりこれは日本だけの現象のよう。各国トップの晩餐会でも、ハリウッド映画でもほとんど見かけません。でも、日本では暫くは周りの方の持ち方に合わせることにしましょうか……。
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