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香川県
大阪麺活してきました。

一旦閉められて、新店舗をされる“情熱うどん 讃州”さん。

二週間ほど前にオープンした“き田たけうどん”さん。

偶然近くに居た 京都のうどん屋、“うどん讃式”の財津君(丸亀出身、元バカ一代)とカフェでミーティング(笑)

udon Kyutaroに行って、ミーティング+出汁チェック。

…そこに何故か、国分寺の一福の渡辺さん登場(笑)

うどん屋人脈の引きの強さ発揮(笑)

一福さんの大阪店、楽しみですね!

かけダシ、バッチリやね☝

今年は大阪との接点がたくさん有りそうです。
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